Đặc sản tép chua Ba Bể được làm từ tép tươi đánh bắt ở hồ Ba Bể, sau khi rửa sạch, trộn tép với cơm gạo nương nấu chín tới để nguội, ủ với men lá để khoảng 4 đến 5 ngày đem chưng chín (có thể cho thêm thịt băm) khi ăn có vị chua, thơm ngon đặc biệt.

Tép Chua Ba Bể - Đặc sản Bắc Kạn
Tép Chua Ba Bể – Đặc sản Bắc Kạn

Xem thêm: Gỏi cá mè đặc sản nổi tiếng Bắc Giang

chien cong

View all posts

Add comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *